新作スパゲティの主役はアボカドとレモン
カプリチョーザは、イタリアの大衆食堂をイメージしたカジュアルなレストラン。スタッフの今井瑠海さんに注目メニューを聞いた。「常時17種類のスパゲティを提供し、季節ごとに限定メニューが加わります。『アボカドとレモンクリームのスパゲティ』は今季の新作です」。美肌やアンチエイジングに効果があるといわれるアボカドとレモンをいかした一皿だ。レモンクリームソースの程よい酸味と香草の清涼感があり、さっぱりと味わえる。また、同店ではスイーツにも力を入れている。「『かぼちゃのタルト』はカプリチョーザを代表するデザートです。カボチャの優しい甘さとホイップクリームの相性は抜群で、食後にぴったりです」
アボカドとレモンクリームのスパゲティ1,380円
かぼちゃのタルト600円
現地の大衆食堂トラットリアを彷彿とさせる店内は、にぎやかに食事を楽しむのに最適な空間。週末は多くのファミリーや若者が訪れ、行列ができることもしばしば
スタッフ 今井瑠海さん
カプリチョーザ
ビルボードプレイス2・1F
TEL：025ｰ249ｰ2110
Instagram：＠capricciosa_official
万代シテイビルボードプレイス/BP2
TEL：025-240-4600
https://www.bandai-bp.com
