2月号［2025年2月2日発行］

• assh表紙の人 「猟師食堂WADA正」店主　和田 正子さん
• 特集 おでんアレンジレシピ
• assh×BILLBOARD PLACE WINE SHOP ENOTECA／CHEESE GARDEN／ジラフクレープ／Belle Rencontre par BOULANGERIE La Table
• 暮らしに新しい楽しみを「LIFE UP」 ハワイアンキルトの世界
• おでかけコラム「地元の推しコレ」 新潟・柏崎市
• ハレマルシェ 〈日本海鮮魚センター〉冬の海鮮グルメ
• ものづくり再発見「新潟のすぐれもの」 ビーワーススタイルの水切りかご
• レシピ「旬彩kitchen」 とう菜