推し人 乙まんじゅうや 久世 俊介さん
新潟県胎内市出身。蒸人11代目。埼玉大学を卒業後、教育関連会社に就職。24歳で帰郷し、家業に入る。乙宝寺の観光ガイドも務めている。小学４年と１年の息子さんと遊ぶ時間が息抜き。
推しスポット 乙宝寺
乙宝寺は1280年以上前の西暦736 年に、聖武天皇の勅願（ちょくがん）で開山されたお寺。天平時代のことです。北陸一帯を守るために建てられたもので、すごいのはお釈迦（しゃか）様の左眼の舎利（しゃり、遺骨）が納められていると伝わっていること。境内に入ると空気感が変わる感覚を覚えます。見どころの一つは、村上城主が寄進した三重塔で、国の重要文化財になっています。境内は自然豊かで、紅葉はもちろん三重塔の雪化粧も美しいので、ぜひ見ていただきたいですね。
平安時代の「今昔物語」に登場する猿伝説など、さまざまな伝説が残る乙宝寺。秋は境内が赤や黄色の紅葉で彩られる
推しグルメ 乙まんじゅう＆いちごカンパニーのスイーツ
手前みそになってしまいますが、参拝の後は乙まんじゅうをお土産にぜひ。初代の萬屋重吉（よろずやじゅうきち）は福島の人でしたが、本山からの命で乙宝寺の住職になったお坊さんに付いてきて、1804（文化元）年に商売を始めました。酒まんじゅうですが、お酒は使っておらず、こうじを発酵させた力でふっくらした生地が生まれています。冷凍保存がきくので、家でふかし直したり焼きまんじゅうにしたりしてもいいですし、個人的にはクリームチーズを挟んでトースターで焼くのもお勧めです。
ふわりとこうじが香り、優しい酸味を感じる乙まんじゅう（１個120円）。創業時からの製法を守っている
乙宝寺の門前に店を構えて220年の乙まんじゅうや
注目の新スポットは「いちごカンパニースイーツラボ」。イチゴをLED栽培している工場に併設された施設で、その場で新鮮なイチゴを使ったスイーツを味わえます。胎内にはあまりなかった、そこに居るだけでもリフレッシュできるようなおしゃれな空間で、胎内観光の楽しみ方が増えたと思っています。
いちごカンパニースイーツラボの（左から）抹茶パフェ、いちごパフェ、チョコパフェ（各500円）。他にもさまざまなイチゴスイーツが楽しめる。窓越しにLEDによるイチゴ栽培の様子も見学できる
乙宝寺
住所｜新潟県胎内市乙1112［地図］
乙まんじゅうや
住所｜新潟県胎内市乙1235［地図］
電話｜0254-46-2008
時間｜8：00～18：00
定休｜不定休
いちごカンパニースイーツラボ
住所｜新潟県胎内市羽黒1862-17［地図］
電話｜0254-28-7176
時間｜11：00〜16：00
定休｜月曜・火曜
