地元の推しコレ・新潟県加茂市④
推し人 加茂七谷温泉 美人の湯 佐藤 晃一さん
加茂市で地元の人々に愛され続けて60年以上の歴史を誇るのが「千代田ベーカリー」です。創業は1957（昭和32）年、今も幸町本店・駅前店・ココラッテ店の3店舗を構え、地域に根ざし、地域に寄り添ったパン作りを続けています。
地元で長年愛されている千代田ベーカリー
素材にこだわり、小麦粉は国内生産のもの、塩は天日塩、水はミネラルを含む水を使用。サンドイッチの具材は毎朝調理から手をかけるなど、丁寧な仕事が味に表れています。
さまざまな種類のパンがそろう店内
メニューは豊富で、食パン6種に加え、惣菜パンから菓子パンまで約100種以上を用意。曜日に合わせて焼き分けをしており、何度訪れても新たな出会いが楽しめます。
中でも看板商品「コーヒーケーキ」は、多くの世代に愛され続ける代表作。材料にコーヒーは使っていない、このパンの名前の由来は「コーヒーと一緒に食べたくなるケーキ風パン」から。小豆を巻いたしっとり生地にミルククリームがサンドされ、ふんわりとした食感と控えめな甘さが特長です。
看板商品の「コーヒーケーキ」
まちのパン屋さんだからこそ、毎日でも立ち寄りたくなる場所。加茂市を訪れた際は「千代田ベーカリー」に立ち寄ってみてはいかがでしょうか？
千代田ベーカリーココラッテ店
新潟県加茂市加茂2606-1
0256-53-6820
営業時間 9：00～18：30
定休日 火曜
https://www.instagram.com/chiyoda_cocollatte/?hl=ja
